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魏文軒-魏文軒米舖
一粒米說土地的故事 一雙手築踏實的溫飽
少年時因為父親工作，搬到山的這一邊，在台中打拼，生活除了忙碌還是忙碌。常常，他會想起小時候赤足在田埂上奔跑，天大地大的記憶，始終在心浮現，在夢裡上演，於是，魏文軒決定回到家鄉—池上。
回家了，做甚麼？就靠一雙手種田吧！海岸山脈山腳下老家荒廢多年的田地，正適合有機種植！種米辛苦，種有機米更是辛苦。一粒米，如何來？一方土，該如何對待？正因為太久沒耕作，上天給了這土壤一個其醜無比的美麗景況，獨特的黏性土，有著豐富的礦物質與微量元素，270呎高海拔造成的日夜溫差，讓稻米在白天可與陽光來場繽紛華麗之舞，進行光合作用，夜晚得以好好休眠，哪能不長好。靠自己動手引山泉水灌溉，不共用水源，以免農藥滲入，出勞力，揮汗水，當看著一泉淨水終於緩緩流入田裡，灌溉著每一顆種子，心中不禁呼喊：飲吧！這天上來的水！
春耕，夏耘，秋收，冬藏，四季輪轉，雙腳踏進泥土裡，孕育出池上獨有堅韌生命力的作物，一年一年看秧苗滋長，看粒粒飽滿的稻穗搖曳，每一個當下都踏實喜悅。他總把一次次豐饒的收成歸於幸運，是老天爺賞飯吃，滿足於日日勤作後心靈的富足，魏文軒，守護的不只是池上米，更孕育出池上獨有堅韌生命力的有機米。
田埂，筆直，每天，總要來回走上好幾趟，在台東，無論哪一個季節，大自然的美好常讓人忘了粗活的艱辛，山水，草木，人，萬物原來平等，人們從大自然取的，必定回歸於大自然，是土地每一天給我養分，教我成長，在天地間，認真相待。他相信，讓吃米的人感受粗食的簡單美好，給孩子溫飽幸福，就已足夠。
