好飲良食呷厝味
在地的米糧、天然的食材與理念的訴說,是池上商家不變的堅持
- 在地新食法
- 預約好食在
- 咖啡藝文香
- 懷念老滋味
我們是一群堅持 . 的創意店家
池上的店家,懷抱著對大地的尊敬,使用在地的自然食材,除了可減少過度的包裝與運輸,也讓旅客能食用天然的食物,有時候,他們也會自己耕種,將自己親手摘種的食材,變化成幸福又創意的食物,這是他們對於池上美好的實踐。
我們用創意將 . 化做一道道的驚喜佳餚
你喜歡驚喜嗎?池上是個讓人擷取靈感的好地方,店家們常常看著在地的自然食材,開始充滿想像力的設計出令人驚嘆的料理,他們不只是廚師,更是天生的藝術家!如果你不喜歡一成不變,是個勇於嘗新的人,一定要來試試看這些具有無菜單隱藏版料理的天才店家。
生活是 . 說一場故事,慢慢堆疊出層層厚度
體內的創作魂與愛土地的血液,帶動池上定居人細緻的觀察力,持續進行著這塊土地與人文的訴說,用文字記錄著、用影像演出著,讓設計去演繹、讓產品去形塑,每一個點滴都有對生命的熱情、對池上的熱愛和對理念的堅持;旅人來到這,細細品味藝術與人文伴隨的咖啡香,必能慢慢琢磨出自己對於美好生活的想像。
在創新之外,仍舊有 . 的食物,讓你充滿回憶
天然的食材,在池上不只能成為新的創意料理,也能帶入懷舊的口味,這些食物讓你連結舊回憶,但也同時創造出新的體驗,來到這裡,品嘗一次,絕對能讓你的味覺與記憶再度更新。